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她下午打算睡上一觉,然后为明天的生意做准备。
摆摊其实挺辛苦的,尤其是在没有机器帮忙的情况下。
姜丽云突然想到了上辈子的一件事。
那时她的保姆喜欢听书,有一回保姆听一个古代的小说,里面女主一个人摆摊,结果又是做包子卖又是做馄饨卖,还动不动卖几百个大肉包……她都听傻了!
按照她的经验,在女主只有一个人的情况下,那么多包子光是揉面剁肉都要几个小时,几百个包子要蒸熟也要很多蒸笼很多柴火很长时间。
馄饨那就更费事了!饺子皮其实还是好擀的,尤其是她这样的熟练工,擀起来非常快。
但馄饨皮……这可不好擀!
擀了皮还要包……女主得有三头六臂才行。
现代的包子铺能拿出那么多包子来卖,很大一部分原因是他们有和面绞肉的机器。
再往后,有些店直接买冷冻包子回来,蒸熟了卖给客人。
就因为做东西麻烦,她上辈子一开始卖的都是不那么费事的东西,比如粉丝汤,煮好一大锅客人来了直接盛一碗就行。
说起这些……她上辈子是卖过茶叶蛋的,以后可以顺道卖一卖。
茶叶蛋没人抢着买,但它做起来不费事!
姜丽云他们收拾好的时候,已经九点多了,早市早就散了。
冯易见姜丽云累了,又想让姜丽云坐在拉车里,他拉姜丽云回去。
但他们这次出来摆摊带的东西比昨天要多很多,现在车里已经坐不下人了。
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