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第19章 厨房奋进之途(第1页)

清晨的微光透过窗户的缝隙,轻轻地洒在地上,宛如一层薄纱。我缓缓地睁开眼睛,周围的一切都沉浸在一片静谧之中,安静得仿佛能听到自己的心跳声。每一个房间都像是被这宁静的氛围封印了一般,毫无声响。若不是那偶尔从远处房间里悠悠飘来的几声若有若无的鼾声,打破了这近乎凝固的寂静,我真的会笃定这偌大的空间里仅仅只有我独自居住。

我小心翼翼地掀开被子,每一个动作都尽量轻柔,生怕惊扰了这难得的宁静。双脚触碰到地面的瞬间,一丝凉意传来,但我的心中却满是清醒与坚定,毕竟睡懒觉从来都不是我所钟爱的生活方式。简单地整理了一下衣物,我便轻悄悄地走出了房间,向着酒店的方向前行。

由于时间尚早,街道上还弥漫着一层淡淡的雾气,行人和车辆都寥寥无几。当我抵达酒店时,那紧闭的大门在这清冷的氛围中显得格外醒目。无奈之下,我在附近的一个路边摊前停下了脚步,点了一份简单的早餐。热气腾腾的食物在这略带寒意的清晨显得格外诱人,我慢慢地吃着,眼睛却不时地望向酒店的方向,期待着它开门营业的那一刻。

终于,七点的钟声敲响,酒店的大门缓缓地开启了。我赶忙起身,随着早已等候在那里的几位供应商一同走进了酒店。菜品验收区,一位身材魁梧的大厨正站在那里,眼神中还带着些许未消散的困意。我对他的面容有些模糊的印象,只记得昨天酒店里人来人往、忙忙碌碌,他就像一个不知疲倦的陀螺,在各个角落穿梭,以至于我都没来得及询问并记住他的名字。此刻,他的嘴里不停地小声嘟囔着,抱怨着这过早的起床时间,说是昨天下班后和朋友出去玩乐,回到家时已经很晚,仅仅睡了几个小时,今天又轮到自己负责验收菜品,实在是被这工作的责任逼迫着才强撑着爬起来。

他的目光不经意间扫到了我,眼中瞬间闪过一丝惊讶:“大山,你这家伙怎么来这么早?我跟你说,来早了可没有加班费拿哦。”听到他的话,我这才知道原来早来上班还有加班费这回事,不过我也只是微微地笑了笑,回答道:“师傅,叫着顺口。我这人就是习惯早起,想着早点过来多熟悉熟悉这新环境。”

我走到他身边,开始帮忙整理那些即将被验收的菜品。其实,关于验收的流程,我在前一天已经大致了解了一些。然而,今天这位大厨的操作却让我心生疑惑。只见他只是走马观花般地看了看菜品的数量,粗略地扫了一眼品种,便随手拿起笔签下了自己的名字,整个过程快得让人有些反应不过来,这与我所知道的正规验收流程似乎相差甚远。但我深知自己初来乍到,人微言轻,在这陌生的环境里,实在不敢贸然开口多说什么,只能在心里暗自想着,既然他觉得这样没问题,那我就当作什么都没看到吧,真要是以后出了什么问题,这责任也不该由我来承担。

在我的协助下,原本可能需要花费一些时间的验收工作很快就结束了。大厨完成任务后,便径直走到一旁的椅子上坐下,从口袋里掏出手机,开始专注地玩了起来。我看了他一眼,没有说什么,只是默默地转身回到了昨天工作的菜墩旁边。我拿起那些刀具,仔细地端详着,发现有些刀刃已经有些钝了,于是便决定开始认真地磨起刀来。

大厨听到磨刀的声音,抬起头看了看我,说道:“大山,你不用这么拼命干活,又没人给你加班费,何必呢?要不咱俩一起打局游戏放松放松?今天你过来帮忙,正好趁着现在有点空闲时间,对了,咱俩加个好友吧,我把你拉到咱们酒店的工作群里,以后有什么事儿在群里喊一声,大家都能看到。”我放下手中的刀,拿出手机和他加了好友,随后便被他拉进了一个名为“酒店工作交流群”的群组里。不过,当他邀请我一起玩游戏时,我摇了摇头,推辞道:“师傅,这游戏我不太会玩,您玩吧,我还是想干点活儿。”

拒绝了大厨的游戏邀请后,我又继续投入到工作中,开始做一些力所能及的零碎活儿,比如切葱姜蒜之类的。八点左右,酒店的阿姨们陆陆续续地来上班了。大厨看到她们来了,便立刻收起了手机,开始有条不紊地安排她们各自的工作任务。然而,当他的目光扫到我已经切好的葱姜蒜,以及收拾得干干净净、摆放得整整齐齐的鸡鸭鱼时,脸上露出了明显的惊讶神情,嘴巴微微张开,似乎想要说些什么,但最终只是愣在了那里。

那些阿姨们看到自己原本需要做的一部分活儿已经被我提前完成了,都显得格外高兴,她们的脸上洋溢着真诚的笑容,纷纷围过来夸赞我能干、勤快,说我这年轻人真是不错,让她们省了不少事儿。我有些不好意思地挠了挠头,笑着对她们说:“这都是我应该做的,大家以后多多关照。”

我心里也清楚,这么多的工作,我一个人自然是不可能全部包揽完成的。大厨在短暂的惊讶之后,很快回过神来,继续安排阿姨们去做其他剩余的事情,而他自己则转身走向炉灶区域,开始着手准备煮粥和蛋炒饭等早餐。看到他忙碌的身影,我不禁有些好奇,走上前去问道:“师傅,咱们这儿还提供早餐啊?”大厨一边熟练地操作着手中的厨具,一边回答我说:“这是职工餐,每天早上都会免费提供给大家吃的,算是酒店给员工的一点福利吧。”我一听,立刻来了精神,自告奋勇地说道:“师傅,杀鸡焉用牛刀,这种小活儿交给我就行,您去忙更重要的吧。”大厨转过头看了看我,眼中闪过一丝认可的神色,笑着说:“行啊,以后我上早班,这早餐的准备工作就交给你了,反正是自己吃,没那么多讲究,你看着弄就行。”

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就在这时,我的手机突然响起了一连串的消息提示音,是工作群里有人发消息了。我原本没太在意,想着估计和我这个新来的没什么关系,无非是一些工作上的日常交流或者通知之类的。然而,事实却出乎我的意料。我打开手机一看,原来是一位同事在群里发消息说我不见了,还调侃说我可能是偷偷跑了,不想干了。大厨看到这条消息后,立刻在群里回复说:“人家大山早就来上班了,比你们谁都积极,这会儿正在后厨帮忙干活呢。”我这才知道原来还有这一出小插曲,心中不禁有些无奈地笑了笑。

早饭终于做好了,大厨率先盛了一碗粥,坐在一旁吃了起来。我看了看周围,发现还没有人来吃早饭,便问道:“师傅,不等其他人了吗?”大厨一边吃着,一边含糊不清地回答说:“早饭这事儿随意,有些人喜欢吃,有些人懒得吃。而且厨师长每天早上要送孩子上学,他不在这儿,所以也没那么多规矩,谁饿了就自己来吃。”

八点四十分,陆陆续续有需要吃早饭的同事们来到了餐厅。他们一看到今天的早饭,脸上便露出了惊喜的神情,纷纷夸赞今天的早饭味道好极了。有的说这粥熬得浓稠适度,香气扑鼻;有的说这蛋炒饭炒得粒粒分明,味道十足。大家你一言我一语,都在夸奖大厨的手艺高超。我站在一旁,静静地听着他们的夸赞,脸上挂着微笑,但却没有出声。我心里清楚,这早饭虽然有我的一份功劳,但毕竟大厨才是主导,这功劳可不能抢。大厨似乎也有些不好意思,他的脸上泛起了一抹淡淡的红晕,只是微微地点头回应着大家的夸赞,眼神中透露出一丝欣慰和自豪。

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