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第33章 闻香知味(第2页)

“尝尝你自己亲手做的三丁包。”王师傅鼓励道。

我怀着忐忑又激动的心情,拿起一个还微微烫手的三丁包,轻轻咬上一口。面皮松软绵密,带着发酵后的微微甘甜,瞬间在齿间散开。紧接着,三丁馅的浓郁香味爆发出来,五花肉的脂香、鸡肉的鲜嫩、笋丁的爽脆,在口中交织碰撞,还有那高汤调和出的醇厚鲜味,层层递进,每一种味道都相得益彰。

不知是因为这是新鲜出炉的缘故,还是自己全程亲手参与饱含心血,我只觉得这一次的三丁包味道无可比拟,仿佛是世间最极致的美味。那一刻,心中满是喜悦与自豪,也更加坚定了我要将这门手艺学好传承下去的决心。

不知出于何种缘由,满心欢喜与感激的我,不假思索地对王师傅说道:“王师傅,让我带几个三丁包给厨房里其他师傅一起尝尝吧。”这些日子,厨房的师傅们都没少帮衬我,毫无保留地传授经验,我真心想与他们分享这份成果。

王师傅仿佛一眼就看穿了我的心思,脸上浮现出温和的笑容,点点头说道:“是要感谢居师傅他们,拿着吧,让居师傅也感受一下你的进步。” 说着,他帮我挑了几个卖相最好的三丁包,仔细地装入餐盒。

我接过餐盒,心里满是感动。快步走向厨房,想着等会儿师傅们尝到三丁包时的情景,脚步都变得格外轻快,迫不及待地想让大家尝尝我饱含心意的成果。

我怀揣着餐盒,脚步匆匆地来到厨房。居师傅正站在案台前忙碌着,瞧见我过来,停下手中的活儿,目光落在我手中的餐盒上。

我赶忙打开餐盒,将那几个精心挑选的三丁包呈现在他面前,略带羞涩又满是期待地说:“居师傅,这是我刚做的三丁包,您尝尝。”

居师傅脸上露出了欣慰的笑容,眼神中满是鼓励。他轻轻拿起一个三丁包,先细细端详了一番,那专注的神情仿佛在鉴赏一件艺术品。随后,他咬了一小口,慢慢咀嚼着,表情逐渐变得愉悦。咽下之后,他笑着点了点头,说道:“不错啊,大山,有进步!”

居师傅没有再多吃,而是把餐盒推向其他师傅们,说道:“大家一起分享,尝尝大山的手艺。” 其他师傅们纷纷围拢过来,你一言我一语地夸赞着,然后各自拿起一个三丁包品尝起来。看着他们脸上的笑容,听着他们的称赞,我的心里满是成就感,这不仅是对我手艺的认可,更是我学艺路上的动力。

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