吾看书

第81章（第1页）

别看只?便宜一半，但是低收入人群才是大多?数。

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周兴甫还是头一次看到奶茶里加水果?的，问她为什么?会有这个?创意。@无限好文，尽在晋江文学城

苏念星把川省有个?小吃冰粉说了，“里面就是加各种?水果?。我就想能不能改成香江人爱吃的样式。香江人喜欢喝奶茶，也爱吃水果?，水果?有许多?好处，美容养颜，补充VC等等。如?果?能像冰粉那样将两者结合在一起，一举多?得?。”

周兴甫也吃过冰粉，“冰粉是甜的，那个?粉是凉粉草做的，口?感Q弹，再加上葡萄干、花生、芝麻等等，吃起来很香。”

苏念星点头，“对。但是香江买凉粉草不方便，所以还是做奶茶。”

周兴甫采访到自己想要的东西，心满意足离开。

何?灵芸给苏念星加油，“你的生意一定会越来越好。”

开业这天，苏神算冰室一直开到晚上22点才闭店，店员们累得?头晕脑胀，苏念星给他们打气，“前三天活动忙了点，以后不会有这么?多?客人。你们先回去吧。”

送走客人，苏念星独自盘点账目，今天总共卖出1512笼小笼包和2287杯奶茶。奶茶有许多?品种?，价格自然也不相同。总营业额16568。

苏念星默默记下这组数据，虽然营业额挺高，不过因为做的是半价活动，并不赚钱，所以她也没有放在心上。

收拾好，她就回去睡觉。

第二天冰室打六折，能够小小赚一笔。人流量不减反增。

周兴甫在《快周刑》发表的探店篇正式发表。文章介绍苏神算冰室，先从老板的创业史说起--

店主是个?神算，他之前与她结缘，原本是想给她凑个?人气。没想到被她店里的美食征服。老粉们都知道我以前写过一篇关于?小笼包的报导，那是我在内地吃到的美食，在香江吃不到那么?鲜的肉。今天我再次吃到了，而且不是在外地，在我们香江。

老板跟我介绍了小笼包馅的作法，我才终于?明白为什么?香江做不出那么?好吃的小笼包。原来老板用?的肉是鲜肉，不是冻肉。市场上卖两种?肉，一是鲜肉，二是冻肉，有许多?冻肉超过六个?月以上，因为监管不及时，流入市场就成了僵尸肉。这类肉价格便宜，许多?商家贪便宜会买这种?冻肉。

接着他又介绍老式杀猪去血水的好处，这样肉没有腥臊气。肉馅更好吃。

看似谁都会做，但是没人愿意花时间花钱这么?做。苏神算冰室为了让大家能吃一口?美味小笼包，用?的是鲜肉，而且还是亲自去乡下挑猪宰杀。