吾看书

第22章（第2页）

出了后院，就是一条极小的窄巷，只有一人能通过的那种。

方大海从身上摸出一把小刀，准备把肉一分为二。

林炎城阻止道，“肉，我就不分了。刚刚的事，我就当不知道。我是想跟你商量一件事。”

方大海听到这话，喜得见牙不见眼，忙不迭地道，“你说你说。”

林炎城直接了当开口，“旧社会的时候，我曾经在一家饭店当过伙夫，跟厨子学了两个菜。不知道你有没有兴趣？”

听他说做菜的事儿，方大海就有点打退堂鼓了。他当厨子，完全是继承他亲爹的工作，其实他根本就不喜欢做菜。当然他现在后悔，也晚了。

方大海果断拒绝，“其实我爹是个厨子，如果我想学的话，我早就好好跟他学了。”言外之意，就是不想花钱跟你学。

见他推脱，林炎城挑了挑眉，“方大厨，你吃过三水街那家的红烧肉吗？”

方大海嘴里馋虫都要勾出来了，“吃过吃过，咋地？你也会做红烧肉？”

林炎城哪会脂肪含量这么高的肉菜啊，他果断摇头，“我不会。”见对方兴致缺缺，他指着方大海手里那块肉道，“不过我会做瘦肉菜。”

这年代什么东西都是限量供应的，油也不例外。像城里每人每月只有三两油，这么点油炒两顿就没了。所以大家买肉都喜欢肥肉，这样能有油水。

方大海既然偷肉，肯定会偷最好的肉给自己。可他手里的这块肉却全是瘦的。想来好的肉都留给三水街那家做红烧肉了。

他偷懒不想学手艺，但他一定在乎手里那块肉是不是好肉。

“如果你学会做瘦肉菜，以后生意好了，上面也会分点好肉给你。到时候，你就能……”林炎城的视线落在他手上，意识不言而喻。

方大海目光落在手上，思量好一会儿，才问，“当真？”

林炎城点头，“当然是真的。”

方大海立刻道，“你会做什么瘦肉菜？”

林炎城：“水煮肉片”