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不能说好与坏,只能说不同的时代,造成了不同的社会风气。
“你侄儿何时过来?总得让他先看一下吧?”薛玖问道。
“明天吧,这段时间他太忙了,招呼亲戚朋友,还得拜访同僚,天天不是忙得脚不沾地,就是喝得烂醉如泥。”崔诚忠解释道。
“行!你明天也过来吃饭,酒楼又弄了两个新菜。”薛玖说道。
其实也不是新菜,就是火锅而已,铜铁太贵,就换成陶罐,这玩意市场多,直接购买就是。
除了陶罐,改变主要在调味碟上面,香菜,葱花,姜蒜,还有炒黄豆,加上常用的酱油,豆酱,喜欢怎么放都可以。
为了酒楼菜品,薛家村在地窖种植了香菜和葱,最近薛玖在学习齐民要术中的蘑菇种植。
还有一道新菜是柴火鸡,说是柴火鸡,其实啥都可以煮,排骨,肉,鸭,鹅,兔等等,鱼在冬季很少,因为天气寒冷,捕鱼的人很少。
没办法,这年月衣服都很少,打湿了就没有换的,还容易冻病,不是没有办法,没人愿意去捕鱼。
一口大铁锅,把肉菜炒进去,锅边还能贴一圈饼子,油气肉香被闷进饼子里,不但很香,而且松软。
主要还是方便,一口锅就行,冬天吃着也不担心菜变冷。
柴火鸡的灶台也是餐桌,安放在浣纱渠边原来的凉亭处。
冬天太冷,凉亭无法像房间一般保暖,没人愿意坐凉亭,所以薛玖觉得换成柴火鸡更好。
崔诚忠很懂礼尚往来,薛玖需要的药材已经送来,还有十头活羊,十张揉制好的虎皮,一件貂皮大氅。
纯紫色的貂皮大氅,可以说非常难得。
满朝朱紫贵!这就说明了,紫色属于贵气之色,而且貂皮的毛非常柔顺,摸上去和最好的丝绸一般,轻轻一抖,犹如波浪翻涌。
秦琼那边送来了一批驴肉,还有十斤阿胶,这可是正宗的东阿阿胶,正好作为年礼送给阿婆。
崔钰还是一个年轻帅气的小伙子,没有传说中判官的威严,提起成亲的时候,反而有些羞涩。
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