吾看书

第82章（第2页）

乌炯的胳膊非常结实，肌肉线条明显而漂亮。

简莫盯着他的胳膊，眼里露出羡慕的神色。

乌炯的眼神闪了闪，搅拌的速度更快。

在两人的接力搅拌下，奶油很快浮了出来。

简莫将奶油小心舀到陶锅里，又加热陶锅蒸发里面的水分。

奶油变成浅黄色，成了黄油，散发出醇厚的香气。

简莫怕再烧会烧焦，连忙连锅一起端到一边，然后取了提前碾好的椒蕊粉，小心翼翼地倒入锅里。

乌炯在旁边看着，问道：“好香。”

简莫慢慢操作着：“做成酱后更香。等我做出来你就知道了，配肉饼或鱼排，味道一绝。”

他馋黑椒酱汁很久了，这里没有黑椒酱，椒蕊酱味道应该也不会差多少。

来这里这么久，他总算能过上有酱的生活了。！

乌炯在边上看着简莫行动,见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后，却没有继续，而是将石锅挪到一边,另取石锅，把毛根淀粉放进去炒,显得有点惊讶。

简莫一抬头,看见乌炯的表情,知道他在想什么,解释道：“光是调料炒匀,不够粘稠，只能算汁,没法成酱,所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。”

乌炯点头。

简莫不知道乌炯是听懂了,还是完全听不懂,所以不问了,笑了一下,继续小火炒着毛根淀粉。

时不时，他还得把锅挪开来,离火炒,免得炒糊。

正宗的酱应该放入炒好的面粉,这里实在没有,只能拿淀粉对付一下。

反正这里也没有酱油、蚝油之类的，材料不全成这样了，也没什么可讲究的。