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“游老板!”王二哥喊到,“这些都是我兄弟伙,将羊肉、羊杂各整一斤,还有麻辣羊血、火爆羊肝、羊肉香肠、羊肉蒸笼等羊肉小吃各上一份,今天我办招待!”
“不行、不行,王队长,这啷个要的?”大家纷纷上前,争着说,“游老板,我请客、我请客!”
“大家兄弟伙不要争了,今天我是第一次上班,也是第一次办兄弟伙招待。”王二哥推开众人说,“大家要办招待,今后有的是机会!”
“好、好好好!恭敬不如从命!”胡主任伸出手示意大家坐下,“这是王队长的心意,我们领了!”
“要的、要的,谢谢王二哥,谢谢王队长!”大家异口同声地说。
不一会儿,两大盆汤色雪白、香气喷喷的羊肉汤,还有麻辣麻辣的羊血旺、越嚼味道越绵香的羊肉香肠、鲜嫩化渣的火爆羊肝等以羊肉为主的美味菜肴,陆陆续续端上了桌。
“这是香菜,加点在汤里,味道更加鲜美。”王二哥起身说,“还有油碟,用参加吉尼斯新加坡吃辣椒比赛世界纪录的威远新店海椒,捣成糍粑,放点自贡的井盐,加点味精,再放少量味极鲜豆油,这样一调和,醮起羊肉来吃,那味道巴适得很,吃了一回还想二回,安逸得板!”
“就是、就是,王队长,看不出你对羊肉汤还挺有研究的嘛。”胡主任说。
“哪里、哪里!”王二哥谦虚地应承着,“只是经常吃,有点经验而已。”
“就是、就是,看来王队长是这方面的美食专家哟!”大家拿起碗筷,纷纷称赞着王二哥。
“整、整,大家攒劲地整,羊肉汤就是要喝鲜的,越烫越有味!”王二哥招呼着。
“好好好,整、整,大家一起整!”
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