吾看书

第204章（第2页）

她这是想起了【原书】的内容...说实话，虽然【原书】作为一部古早少女漫，她说不上特别喜欢。但到底还是基本耐心看完的作品，要说一点不喜欢，对女主没有好感，那也是不可能的。

就事论事地说，女主角事业线真的塑造得挺好的，从中展现出来的坚韧和才华也让人赞叹。

这个时候，反而是南云凉介忍不住打断了林千秋他不觉得冲田美绪那样大张旗鼓的追求，林千秋会不知道。他甚至记得高中三年级时的体育祭，林千秋被拉到自己旁边那一道，给那一道的同学加油打气时，冲田美绪就在他那一道为他加油。

现任女友对曾经的追求者发自内心地称赞有加...这真的是好事吗？

[140]霓虹物语1984（16）: 林千秋在制作‘花见便当’。\r\n\r\n 在日本，‘花’如……

林千秋在制作‘花见便当’。

在日本，‘花’如果不加前缀，又不是泛指，那就是特指樱花了。所以日本说‘花见’，其实就是赏樱花的意思，而‘花见便当’，就是赏樱花的时候吃的便当。

虽然一般不会特别要求赏樱花的时候只能吃什么、不能吃什么，但这种相当传统的节令活动，很容易诞生某种约定俗成。所以‘花见便当’即使没有规定内容，也有惯例的一些食物，比如炸鸡块、玉子烧、樱花饭团什么的。

说实话，在了解到经典花见便当里有炸鸡块的时候，林千秋是很怀疑的，这真的是传承很久的花见便当内容吗？炸鸡什么的，未免也太现代化、美国化了吧？不过她转念一想，又觉得不是不可能，可乐饼、炸猪排这种典型的炸物，都能成为大正三大洋食之二，炸鸡块也不一定是想象中很现代的食物。

‘花见便当’，或者说赏樱花便当，说起来很有仪式感，不过本身并不比其他便当更麻烦。林千秋做起来并不慢提前用姜蒜、料酒、酱油等调料腌渍好的鸡腿切块，放在厨房纸上稍微去一下多余的水分，再裹上鸡蛋面粉糊，就可以炸鸡块了。

炸鸡块的话，只要控制油温上有经验，就不可能失手。林千秋这方面颇有经验，当然更没有问题...当她觉得油热得差不多了，立刻就放下了裹好糊的鸡块，两分钟后捞起。这个时候鸡块其实还没完全熟，但问题不大，由于油炸的原因，鸡块离开热油后还在‘加热’，放在一边自己就会熟得差不多。

之后还要复炸，这也没什么，只是油温要比第一次炸稍微高一点，时间还是两分钟。

炸鸡块做好后，就可以准备玉子烧了。炸鸡块够简单的了，玉子烧则要更简单，尤其是人在日本，制作玉子烧的次数实在太多，林千秋简直闭着眼睛都能做好。

调好的鸡蛋液放在碗里，长方形的小巧平底煎锅加热，微微加一点油，蛋液就可以倒进去一部分了。在锅子里摊成不厚不薄的一层，稍微凝固就能卷起来，卷到长方形平底煎锅的一头，这时候又倒鸡蛋液、摊平、卷起...这个流程走三遍左右，鸡蛋卷就差不多够大了。

是的，玉子烧就是鸡蛋卷而已。不过比起国内的煎鸡蛋，它除了会做成‘卷’以外，口味也不太一样，首先调鸡蛋液的时候，会加牛奶、盐和糖调味，然后根据各家的口味，往往还有别的添加。像林家的食谱，一边会放一点儿虾皮、海苔碎、日本甜酒，不过这也是大家制作玉子烧时比较常见的添加物了。

玉子烧都做好了，剩下的就是配菜和樱花饭团了。配菜没有太多说法，随便做都可以，林千秋就做了一个简单好吃，也适合冷吃的土豆沙拉。然后又准备了一些樱桃，当饭后水果没问题，按照日本的习惯，当成点心也可以。

樱花饭团却是最后制作的，因为这个最简单，用来收尾最干脆提前煮好的米饭这个时候温度差不多了，直接拿出来，捏成一个手掌宽的圆柱形饭团。至于‘樱花’，其实就是在圆柱形饭团正面，放上一支泡好的腌制樱花而已...这就做好了。

腌制樱花是从超市里买的，日本人确实喜欢樱花，所以会用樱花制作点心、泡茶，这就导致腌制樱花挺有市场，成为了商店里的一种商品。不过要让林千秋来说，樱花其实不适合做食物，日本人因为对樱花的喜爱，强行将其纳入食用范围，也只能‘中看不中吃’。