吾看书

第97章（第2页）

其实，松莪属于野生菌的一种，而且是不可人工养殖的野生菌，生长于落叶松林下，味道鲜美，营养价值丰富。

常见的便是用松莪炖鸡，是一道较为出名的鲁菜。

邬颜折起袖子，笑着对陆南蓉说：“今天便做一道松莪炖鸡吧！”

因为是野生的松莪，需要用温水加盐浸泡半个时辰，而后仔细.揉.洗干净。

这些事情交给厨房的小丫鬟做，邬颜要做的，就是把那只已经处理过的小公鸡炖上。

为了鸡汤味道的鲜美，葱姜花椒八角、老抽生抽、料酒之类的调味自不用说。

此外还要加一点点糖进行提味。

蒜直接成瓣扔到锅里，煮烂之后的蒜瓣也是很好吃的。

这时候，将松莪洗干净的小丫鬟愁眉苦脸将东西放到案板上，闻了闻自己的手，臭臭的。

邬颜将松莪倒入锅里，加盖小火慢炖。

一回头看见小丫鬟的动作，忍不住笑出声：“回去用肥皂洗一下便可。”

“肥皂？”一直没有说话的陆南蓉忽然开口。

邬颜这才想起来，这个时候好像还没有肥皂。

唔，自己随身带来的东西很快就要用完，到时候，不会连洗脸的东西都没有了吧？

不行，抽空得做一些备用。

“是一种洗衣服的东西，类似于皂角，不过还没有做出来，等到做出来，我送你几个。”

陆南蓉眼睛亮亮：“好！”

慢慢的，锅里炖着的鸡的香味从盖子里钻出来，盈漫整个厨房的空间，出了鸡肉的香味，有一种更为霸道的香味，檀云咽了口口水，不可置信道：“这味道，难道是那些丑丑的松莪？”