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第108章(第1页)

“可以增加馅儿料的粘稠度,口感?更鲜嫩多汁儿些。”

“那又为?何加鸭油?”

“能让馅儿料油润,鸭油还能提香。”

“你这和面的时候,怎么还要加盐呢?”

“可以让面皮儿吃着更筋道……”

顶着孟老的十万个为?什么,尹遥绞尽脑汁回答,一心二用之下好容易才包好馄饨。

她掀开锅盖,用筷子?扎了下鸭肉,轻易便能扎透,看来已经煮好了,尹遥又将紫苏叶下入锅中、翻炒大火收汁儿。

再将包好的荠菜馄饨煮熟,盛到碗中、加入事先煮好的菌子?汤,撒上?芫荽及葱花儿,再滴两滴榨好的茱萸油。

尹遥给小?周郎君使了个眼色,让他拖住自个儿的老师,又给陆娘子?使了个眼色。

安排好后?,她端着明?日的招牌菜跑到堂屋中,招呼杜昭赶紧画,画完好吃饭。

回头?瞥了一眼,见?孟老的注意力又被那烤炉吸引住了,果然没跟过来,这才放下心。

果然还是好想跑路的一天呢……

“这孟老,可真?吓人呢……”陆娘子?端着一壶新做的蜂蜜柚子?水坐在了一旁,也忍不住小?声嘀咕一句。

“我已记在心中了,先吃饭吧。”今日耽误的有些晚了,杜昭便没急着画,而是先将这菜肴记下了。

尹遥点点头?,三人便围在一堆儿,吃上?了今日的午饭。

她先夹了筷鸭肉,那鸭肉已被炖得?软烂,上?面还沾了片紫苏叶,她一口咬下,陶醉地眯起了眼睛。

因着提前便把紫苏梗跟鸭肉一道儿翻炒、焖炖,因此紫苏的味道早已透入到鸭肉中,再加上?临出锅时加入的紫苏叶,使得?鸭肉的表面又有更浓烈的香味儿,鸭肉的鲜美混上?紫苏的辛香,简直能把人香迷糊了!

陆娘子?也拿起勺子?,盛了个荠菜馄饨,入口只觉又鲜又香,她不由笑道:“三娘这馄饨做的,比费三娘的还要美味几分呢!”

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