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第48章 酿制米酒（第2页）

艾米丽拉着姜姜坐下，关切的看了又看，见没什么大碍，松了口气。

“我这几天去了里恩服装学院，回来就听见酒馆出事的消息，可把我给吓坏了。”

“我已经快好了，你们别担心我了，我真是耳朵都快起茧子了。”姜姜捂住耳朵，佯装痛苦的摇摇头。

艾米丽笑起来，没有再多问，只是拉着她的手晃了晃。

海诺和乔安的棋盘被忍无可忍的卢比夫人收了起来，客厅里终于安静了下来。

海诺已经从自家爷爷那里知道了事情的原委，没有再多说什么，安慰的摸了摸姜姜的头。

几个人闲聊了一会，亲眼看见姜姜确实恢复的不错，都放下心来，怕打扰姜姜休息，纷纷留下礼物离开了。

艾米丽给姜姜送来了两顶非常柔软的帽子，不知道是什么神奇的布料，摸起来滑溜溜的，海诺送了两本大头书，一本是《最全生物详解》另一本叫做《神奇的魔法植物》，这还真是送到她心坎里了，怪不得海诺出门前一直朝她得瑟的挤眼睛。

卢比夫人送了一双红绿色的好运袜子，里面还放着一瓶冰冻药剂，姜姜估摸着怕是连乔安娜奶奶和西蒙奶奶都知道了自己受伤的事情。

这就是传说中的，好事不出门，坏事传千里。

姜姜一一收了起来，今天还有正事要做，发酵好的霉胡豆可以用来制作豆瓣酱了，在杂货店订的四袋糯米早上送了过来，马上就用水泡上了，这会也可以开始做米酒了。

做火锅底料最重要的一步就是把豆瓣酱做出来，姜姜以前还真没动手做过，心里没啥底，毕竟现代社会想要买什么调料都很方便，如果不是看了短视频博主自己动手做的过程，怕是连制作方法都摸索不出来。

姜姜这次做的是比较简单的版本，贝拉按照姜姜写的步骤把洋葱、花椒和葱姜蒜放到菜籽油里炸香，然后放入打碎的辣椒和白酒腌制过的霉豆瓣，撒入充足的盐，放在缸里等待半个月的时间。

杰克知道今天姜姜要酿酒，提前离开酒馆到了洋房里帮忙。

有了杰克的帮助，效率一下就上来了，木制的蒸笼上铺上一块白布，然后倒上满满的糯米蒸三十分钟，三个灶台一起开火，六个蒸笼错开时间，正好一笼接一笼的出锅。

杰克守在灶台前搬动着蒸好的糯米，贝拉用事先准备的凉白开把糯米饭散开，姜姜和辛迪把酒曲拌在温热的糯米饭里面，四个人分工合作，不紧不慢的忙活着，最后竟然捣鼓到了天黑，才把活都干完了。

杰克和姜姜都累的趴在桌上休息，辛迪甚至在沙发上睡着了，贝拉作为家里年纪最大的，居然还是一副精力充足的样子，做了一大堆事情以后，她竟然还有饶有兴致的做起了晚饭，甚至要做三菜一汤。

姜姜趴在桌子上，真的服气的不行，这精力，真是天选打工人，像自己这种，每天什么都没干就很累的人种，能在人类进化的过程存活下来，堪称世界十大奇迹之一。