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“掌柜的,把这些菜照原样都给我们上一份,”有人试完,很是豪气的吩咐着。
“对不起了,章老板,小店今日只是想让各位试试,这菜大家伙儿爱来爱吃,要是爱吃的话,一个月之后上市。”
蔡元元看到大哥对着鲁伯竖了三个手指头。
“掌柜的,那这一桌怎么有一模一样的菜品呀?”
“这位章老板,我们是东家的亲戚,是东家特意请过来试菜的,
“可小女觉得,凭一两个人说好,那不是真好,得听听诸位食客的声音才行,大家觉得好,才是真的好,诸位,对这些有什么提议,这菜的品相,菜式,咸谈,软硬如何?”
“这位小姑娘,这猪蹄挺软糥的,可在下嫌弃太软了些,这个适合年纪大些的吃,我们年轻人喜欢硬一些的。”
“好,这个可以做改进,年轻的群体可以弄成焦香些,这个猪蹄火候不到,那种糥感出不来,但可以改进一下,把皮弄得焦香,那口感很适合年轻人。” 蔡元元看看大哥,大哥点点头。
“这个叫酸菜鱼的挺好吃,可是要是我家儿子来吃的话,鱼刺太多。”
“是呀,我家孙子也很爱吃鱼。”
“这个也好解决,可以换成鱼刺少的鱼,各位可曾听说过。。。”
“黑鱼,”大哥说着。
“这位大哥说的是对的,诸位让宝宝吃的话,也可以把鱼肚子上的鱼给宝宝吃,当然,我们将来这个菜,可以分两个价格上市,都是可以选择的。”
“这烤鱼可以换成黑鱼吗?”有人问。
“当然可以换,只要客人有要求,我们都能做到。”
“我喜欢吃辣,这酸菜鱼要是再辣些,会更过瘾。”
“这不怕,我们会根据客人的要求,做到微辣,中辣和极品辣,喜欢吃辣的,还有剁椒鱼头吃了会更过瘾。”。。。。。。。蔡元元极尽所能的给他们解答了他们的问题。
“小姑娘,你怎么懂这些?”
oc故事线,写着当备忘录的,可能有点乱,也没什么好看的,随便想着玩玩的,不需要热度什么的,忽略就行。......
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