吾看书

第90章 准备开张（第2页）

南星想着小侄女脑子活，说不定真的有好主意呢！

“中，你等我给你找，我就不信这个邪，三个臭皮匠，还顶不住一个诸葛亮？今儿非要弄出一个奶满意的柜子。”

南星把找来的纸和笔交给白英，然在旁边静静的看着她画改良图。

其实白英并没做什么太大改良，她只是叫南星叔将原本那个全部是实木的柜子，前后掏空，然后安上透明玻璃，既可以展示产品，使食品完全暴露在客人的视线下。又可以了避免虫鼠，更重要的是极大减轻柜体的重量。

老式的木柜下面全部是用实木制作的，结实却很笨重，改良后木柜下面实体部分掏空可以做成双层或者多层的梯形展示柜。然后将传统开合门改为玻璃推拉门。

白英告诉莫南星，他们做食品的展示柜主要作用就是把食物简便直接呈现在大众广庭之下，是为了让顾客更好的了解，而选择各种食物。柜子的实用性永远大于美观性。而和食物搭配度很高展示柜，能够直接在视觉上影响大家的购买欲望。

实木的展示柜是很耐用，可是他们家是需要做的是卤肉和早餐，油炸食品，难免会留下油污。而这些东西落在木头上很难清理，看起来脏兮兮的。

如果换成玻璃的，只需要用干净的肥皂水或者清洁水就能擦得一干二净。至少能给人留下一种整洁的感觉。做吃食最怕的就是，别人说你的东西做的不干净。选了玻璃材质而放弃实木，就能达到这个效果。

将展示柜分层，第一是为了多放一些食物扩大使用的空间，第二可以在夏季炎热的时候，在最底层放上冰块保持降温，防止食物快速变质。而冬季的时候可以放热水，保持温度。做到一柜多用。

莫南星对白英的意见如获之宝，他也隐隐意意识到了，这种全新的设计将会给家具设计带来了一场新的改变。

“说你见过这种新的柜子吗？”白英问道，

莫南星不好意思的摸摸头道：“没有，我们现在做的一些什么都是老式的，而且还都雕花的。好看是好看，就是实用性没你这么强。”

“你还可以帮忙在这柜子下面安装张铁皮，然后像那种三轮车一样在铁皮下面焊上4个轮子后，后面安置一个绑手，这样一遇到啥情况，太奶奶可以不用请人帮忙，就可以自己推得动。”白英一边说一边在纸上画出初稿来。

“其实这个再在上面安装一个遮阳棚子，就成了妥妥的流动摊贩专用柜子了。”白英不无怀念的说道。

后世满大街的小吃摊就这随意的出现了！

莫南星两眼放光拿起稿纸一卷，急不可耐的对白英说：“中，我这就去找人帮忙一起改良。今天保证完成。”

白英拉住二堂叔，虽然自己是借鉴了后世的经验，也打算把这个设计稿送给南星叔，但是这并不代表她乐意看到南星叔被人随意坑骗。