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第84章 铁皮罐头的优势（第2页）
常见的有泡菜、榨菜等。
腌菜常使用罐装或真空包装，以延长保质期，罐装了可以使用目前的鱼肉罐头的盒子，
刘耀明想要进行腌制菜的研究开发，把中华民族这个传统菜系制作成罐头一样的进行售卖，
这个大航海时代的人们一定会喜欢这个的，
而且刘耀明依然选择自己的铁皮盒子作为罐头盒子，
相比较这个时代大家使用的玻璃瓶子来说它有着太多的优势了
首先是坚固耐用，
铁皮盒子通常由钢铁制成，比玻璃瓶更坚固，能够承受更大的压力和撞击，不易破裂或损坏。
在一个就是密封性能好，
铁皮盒子罐头可以提供更好的密封效果，有效地防止空气、水分和细菌进入罐内，保持食品的新鲜度和口感。
刘耀明设计发明了一个这个时代绝对没有见过的密封机械，
这也是刘耀明设计罐头的生产核心了，
它能够很好的将罐头盒子密封住，
轻便易携带，
铁皮盒子相对较轻，便于携带和运输，尤其适合户外活动、旅行等场合。
在航海的船只上可以减少运输重量，在车辆的运输上可以减少运输成本，
而且这个时代很多都是马车运输的呢，所以运输的吨位其实很小的，一个玻璃瓶自身就要占据很大的比重的，
成本较低，
制造铁皮盒子的原材料和生产成本相对较低，因此价格也较为经济实惠，
当然对于现在的刘耀明来说成本不低这个主要原因就是刘耀明没有生产钢铁的能力，
所有的钢铁全部是艾伦从遥远的美国船运过来的，
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