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第88章（第2页）

“干紫苏叶煮水，用些酸的，酸橙汁、枸橼汁，又或者醋，只要一点儿就能叫褐色的紫苏水变成这种颜色。”素娥说了又有些不好意思地道：“原来??用酸橙汁、枸橼汁应该更好，多一种清香。可如今宫里也没有这些了，只能用了果子醋。”

郭敞尝了尝：“已经很清香了，桂花蜜足够香，紫苏也有淡淡的香气...味儿也好，倒不是??那等中看不中吃的果子。”

说实话??，郭敞一开始见这琉璃果子这么好看，赞叹之外也不觉得这个会很好吃。就像宫里很多做了造型的‘看盘’一样，就是??拿来??看的，非要吃的话??，味道都??不会太好。但吃着这琉璃果子，倒是??很清甜爽口。

这琉璃果子又不大，他能一口一个，还吃到了里面的一瓣荔枝肉，滋味更丰富了。

其实这就算是??一款果t??肉果冻了，素娥觉得味道还不错，但始终是??观赏性大过了食用性。不过在郭敞这里却不这样认为，主要是??这种体验都??是??和过往经验对比出来??的。

第42章 宫廷岁月042

琉璃果子后还有??抹茶乳酪, 郭敞一看一闻就知道了：“这是用了??茶粉？这股茶香不错，夏日吃着好??！怎么就没人想过要用茶来做果子呢？”

“刚刚是荷花，现在又是荷叶了。”手拿着一只小银匙, 还未下匙, 郭敞忽然??道。

素娥之前用的是四瓣海棠形的模具没错, 可大而??化之地看, 确实也可以看做是荷叶。再??加上脱模后表面的纹路，虽然??不是故意的，但??看起来真有些像荷叶的叶脉呢！

吃了??第一口，郭敞就忍不住挑了挑眉。作为皇帝, 他当然??是什么好??东西都吃过的, 但??这在他吃过的甜食里也绝对是数一数二的了。只需要轻抿一下就??会在口中化开, 口感细腻绵密又轻盈, 简直像是一朵云含在了??口中。

味道上, 奶和糖交融，奶味香浓。而??茶的作用就??是用微微的苦去中和, 不那么容易腻味。而??且夏日吃点儿??带着微苦的，真的感觉很好??, 就??像是热气从身体里面被驱了??出来。

“好??绵柔滑嫩, 比豆腐还嫩, 却又有??嫩豆腐没有??的细密...这是怎么做的？”本来郭敞是不可能对这种事感兴趣的, 但??因??为??口味太奇妙了??，下意识就??问出了??口。

素娥想了??想说：“是用了??生粉和琼芝菜，牛乳也有??些作用。”

相比起??琉璃果子，抹茶乳酪里的琼芝菜无疑是配角, 最后只是让抹茶乳酪略有??弹性，口感带出那一丝轻盈而??已, 但??这一点儿??也是不可或缺的。至于生粉，就??是淀粉，和面粉、豆粉等还是有??区别的。