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既是命令秦椒,也是命令所有人。
几分钟后,老魏被带离厨房。
目送他的背影远去,秦椒手抖了抖,手上的小笼包就有了十九个褶,很细密,很感伤。
她劝自己要乐观一点:至少老魏和自己一样,是走正规路线出国务工的。有合法身份就医求职。
再乐观一点:少了一个热灶厨师,后厨必然会提一个人补缺。
偷眼看去,有几人已经翻着花样在主厨面前挣表现。
秦椒撇撇嘴,继续捏自己的包子褶,顺便把主厨抛锅颠勺的动作反复回放。
午餐高峰一过,满汉楼老板就莅临后厨,用夹杂着英语的粤普宣布:要通过公平竞赛,选拔一人接掌三灶。
后厨等级森严,主厨之下就是热灶厨师。满汉楼热灶共有三口,按手艺高下分配。头灶专司高价位的粤菜和亚洲融合料理,二灶、三灶除了帮衬头灶,平时就一起负责炒饭、炒面和简单菜肴。
这是通向主厨的必经之路,也是热灶之下全体厨师的奋斗目标。
秦椒咬咬唇,正要说话,手机却不合时宜响起来。
死定了!
上一回手机铃在后厨响起时,忘记关机的倒霉蛋被当场丢出厨房,事后又削了整整一天的土豆皮。
秦椒很喜欢土豆,但值此关键时刻,她绝不能被丢出厨房。
没想到主厨只是瞥了一眼,就手指墙角示意她去那边接听。
秦椒猫在墙角接起电话,才发现这是个本地号码。
“秦椒女士?”陌生的男中音,自带高贵冷艳的金属质感,却是意外的动听。
成天被人被“Chilli”,“Pepper”呼来唤去,猛听见本名被字正腔圆地念出,秦椒有瞬间失神。对方报出一串数字,确认是否是她的社会保险号码,她居然就应下了。
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